청산에 살으리라

"한국 술이 1위"… 해외도 놀란 술 판매 순위 최보윤 기자 이메일spica@chosun.com 한국의 진로 소주가 세계에서 가장 많이 팔린 증류주(spirit)로 선정됐다. 영국 일간 데일리메일은 6일(현지시각) 영국 주류 전문지인 ‘드링크스 인터내셔널’ 조사 결과, 지난해 세계에서 가장 많이 판매된 증..

흑맥주 거품은 왜 아래로 가라앉을까 질소 성분 많은 기네스맥주 기포크기 작고 부드러운 맛 컵 중간 기포가 떠오를 때 가장자리 맥주 내려와 채워 이때 크기-부력 작은 기포들 맥주와 함께 따라 내려와 “42km를 다 뛰고 난 뒤에 벌컥벌컥 단숨에 들이켜는 맥주 맛이란 그야말로 최고다. ..

심각하게 비싼 술 TOP10…한 잔에 400만원 [온라인 중앙일보] 최근 온라인 커뮤니티 게시판에 올라온 '심각하게 비싼 술 TOP10'이라는 제목의 게시물이 화제다. 이들 술은 최소 500여만원에서 최대 1억원에 거래된다. 비싼 술 톱 10을 소개한다. 1위. 더 맥칼랜 1926 파인&레어(The Macallan 1926 Fine and ..

최고의 소믈리에를 향해 25일 오전 서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 열린 ‘ 제11회 한국 소믈리에 대회 2차 예선’에서 예선 진출자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 연합뉴스

6700원짜리 와인, 세계 와인대회에서 은메달 차지 최연진 기자 이메일now@chosun.com 저녁식사 초대를 받아 기쁜 마음으로 갔더니 테이블 위에 놓여 있는 와인이 고작 6700원짜리라면? 손님 입장에서는 약간의 서운함과 불쾌감이 들 수도 있다. 하지만 너무 아쉬워하지 않아도 된다. 6700원짜리 ..

10. 렌디뱅크 싱글 말트 (Landybank Single Malt) : 580만원 스코틀랜드의 수도인 에딩버러의 전통 깊은 이 술은 일년에 단 300병만 생산 되는 아주 귀하신 몸 입니다. 이 위스키를 사기 위해서는 5,800만원정도의 현찰은 물론이고 클럽에 가입을 하여야만 살 수 있다고 하네요.. 9. 멕칼랜 1947 (The Macal..

세계적 소믈리에들, 다섯가지 맛 오미자酒 시음한 뒤 “재료가 뭐길래” 찬탄 [Dining] 7일 국순당 횡성공장을 방문한 아시아·오세아니아 소믈리에 대회 참석자들이 공장 앞마당에서 쌀로 만든 스파클링 와인 ‘오름’을 맛보고 있다. 국순당 제공 입맛 까다롭기로 둘째가라면 서러워할 ..

Tequila 데킬라 Move over tequila. Another potent alcoholic drink is warming the bodies of Mexico City's hip young drinkers. Brewed by Aztec ancestors over a thousand years before and having survived the Spanish colonialists and mass European migration the traditional beverage, pulque, once deemed uncool is making a comeback. 데킬라, 저리 비켜! 또 다른 독한 술..

美 200여개 지역 여전히 ‘금주령’ <세계일보> 복음주의 기독교 영향 탓…경기부양 명분 완화 추세 미국에서 술을 만들지도 팔지도 못하게 법으로 금지하고 있는 지역(카운티)이 아직도 200곳을 넘는다고 BBC가 21일(현지시간) 보도했다. 이런 곳은 주로 복음주의 기독교의 영향이 강한..

술 한 말에 시 백 편, 이백,관복 잡히고 외상술, 두보 [중앙선데이] 20세기 중국 화단의 대가 장다첸(張大千:1899~1983년)이 남송(南宋)의 화가 양해(梁楷)의 작품 ‘이백행음도(李白行吟圖)’를 보고 그린 작품이다. 장다첸은 지난해 전 세계 경매 총액 5억 달러(약 5600억원)를 기록했다. “술 ..